対象エリア：名古屋（中区・栄・名古屋駅）をはじめ、愛知・東海地方で歯のお悩みを抱える方へ。
根管治療中の食事は、治療した歯で強く噛まないことが基本です。名古屋（中区・栄・名古屋駅エリア）でも、「食べていいものを教えてほしい」「仮のふたが取れそうで怖い」というご質問を毎日のようにいただきます。根の治療は数回に分けて進むため、その間の食べ方が治療期間や結果に影響することがあります。とくに、仮のふたが取れたまま食事を続けると、せっかく清掃した根の中へ細菌が入り、やり直しになることがあります。このページでは、麻酔をした当日から被せ物が入るまでを段階に分け、噛んでよい範囲と避けたい食べ物を具体的にまとめます。治療の全体像は<a href="/treatment/rootcanal-kaisu/">根管治療の通院回数と期間｜長くかかる理由と中断のリスク</a>をご覧ください。
先に結論
- 麻酔をした日は、感覚が戻るまで（およそ2〜3時間）食事を控える
- 治療中の歯では噛まず、反対側でゆっくり食べる
- 硬いもの、粘りの強いものは仮のふたが取れる原因になるため避ける
- 仮のふたが取れた・欠けた場合は、その日のうちに歯科へ連絡する
- 食事の制限がつらいときは、通院間隔を詰める相談をした方が早い
- 被せ物が入るまでは、治療した歯は「使わない歯」として扱う
治療の段階ごとの食事の目安
同じ「治療中」でも、どの段階かで注意点が変わります。| 段階 | 食事の目安 | とくに気をつけること |
|---|---|---|
| 麻酔をした当日 | 感覚が戻るまで飲食を控える | 頬や舌を噛む、熱さに気づけない |
| 通院と通院の間 | 反対側でやわらかいものを | 仮のふたが取れないようにする |
| 根の中の薬を詰めた後 | 数日はその歯で噛まない | 浮いた感じや鈍い痛みが出やすい |
| 土台を入れた後 | やわらかいものなら使える | 仮の歯は外れやすく粘着物を避ける |
| 被せ物が入った後 | 通常どおり食べてよい | 最初の数日は左右の当たりを確認 |
治療中の歯で噛まない方がよい理由
理由は三つあります。 第一に、仮のふた（仮封材）が摩耗したり外れたりするためです。仮のふたは、次の治療まで根の中を細菌から守る役目を持っています。取れた状態が数日続くと、唾液とともに細菌が根の中へ入り、それまでの清掃が無駄になります。やり直しが必要になれば、通院回数も費用も増えます。 第二に、歯が割れやすくなっているためです。根の治療中の歯は、内部を清掃するために天井部分を大きく開けています。屋根を外した建物のような状態で、横向きの力に弱くなっています。硬いものを噛んで一部が欠けると、被せ物の設計そのものが変わることがあります。 第三に、痛みや炎症を悪化させないためです。根の先に炎症がある段階では、噛む刺激が炎症を強めます。噛むたびに響く状態が続くと、治りが遅れます。痛みの理由と目安は根管治療中・治療後に痛いのはなぜ？対処と受診の目安で詳しく扱っています。麻酔が効いている間の注意
治療で使う麻酔は、およそ2時間から3時間で切れます。長い方では半日近く続くこともあります。 感覚がない間は、次のことが起こりやすくなります。- 頬の内側や舌を噛んでも気づかず、傷をつくる
- 熱い飲み物でやけどをする
- 食べ物が口の端からこぼれる
- 飲み込みにくく、むせる
避けたい食べ物と選びやすい食べ物
避けたいのは、硬いものと粘りの強いものです。 硬いものは、ナッツ類、氷、せんべい、フランスパンの端、骨付き肉などです。これらは治療中の歯だけでなく、反対側の歯にも強い力がかかります。粘りの強いものは、キャラメル、ガム、餅、やわらかいグミなどで、仮のふたを引き剥がす力が働きます。 一方、選びやすいのは、やわらかく煮た野菜、豆腐、卵料理、白身魚、ひき肉を使った料理、おかゆ、うどん、ヨーグルト、スープ類です。栄養が偏らないよう、たんぱく質を含むものを毎食どこかに入れてください。 温度にも配慮が必要です。根の中に炎症が残っている段階では、熱いものや冷たいものが刺激になることがあります。人肌に近い温度が無難です。 なお、色の濃い飲食物が問題になるのは、前歯に白い仮の歯が入っている場合です。コーヒー、紅茶、カレー、赤ワインなどで仮の歯が着色することがありますが、最終的な被せ物に替われば解消します。 見落とされがちなのが、繊維の多いものや細かいものが治療中の歯に挟まりやすい点です。ごぼう、たけのこ、ほうれん草の筋、ごま、いちごの種などは、大きく開いた部分に入り込みます。無理に爪楊枝でほじると仮のふたを壊すことがありますので、うがいと歯間清掃用具でやさしく取り除いてください。食べ物が挟まりやすい状態が続く場合の考え方は歯に物がはさまる原因と対処｜隙間が広がるサインと治療法にまとめています。一日の食事の組み立て方
制限があると献立に迷いがちですので、目安を示します。 朝は、ヨーグルトにバナナを加えたもの、卵料理、やわらかいパンをスープに浸したものなどが選びやすいでしょう。昼は、うどん、雑炊、ひき肉と豆腐の煮物、白身魚の煮つけなどが向いています。夜は、煮込み料理やシチュー、茶碗蒸し、やわらかく炊いた根菜などが食べやすくなります。 いずれも、口に入れる大きさを小さめにし、治療した側と反対側へ置いてゆっくり噛むことが大切です。前歯で噛み切る動作も、前歯を治療中の場合は避け、あらかじめ小さく切ってからお口に運んでください。 外食が続く方は、丼物や麺類が中心になりがちですが、それだけでは栄養が偏ります。汁物や煮物のある定食を選ぶ、たんぱく質のおかずを一品足すといった工夫で、治療期間中の体調を保ちやすくなります。治療中の歯みがきはどうするか
食事と同じくらい大切なのが、治療中の歯の清掃です。「仮のふたが取れそうだから磨かない」という方がいらっしゃいますが、これは逆効果になります。 磨かないと歯ぐきが腫れ、治療の際に出血しやすくなります。出血があると根の中を乾いた状態に保ちにくく、処置の精度が下がります。乾燥した環境を保つ意味はラバーダム防湿とは｜根管治療の成功率を上げる理由で説明しているとおりです。 治療中の歯も、やわらかい歯ブラシで通常どおり磨いてください。力を入れず、歯ぐきとの境目に毛先を当てて小刻みに動かします。仮のふたの上をゴシゴシとこする必要はありません。歯間のケアも続けてください。ただし、糸を強く上から通すと仮のふたを引っかけることがありますので、横から抜くようにします。仮のふたが取れたときの対処
食事中に「何かが取れた」「歯に穴が開いた感じがする」というときは、仮のふたが外れた可能性があります。 このときは、その日のうちに歯科へ連絡してください。取れたまま数日過ごすと、根の中が汚染され、清掃をやり直すことになります。連絡が難しい場合でも、食べかすが入らないよう反対側で食べ、その部分をやさしく清掃して過ごしてください。 やってはいけないのは、市販の接着剤で自分で塞ぐこと、取れた破片を戻して噛み込むこと、痛くないからと放置することです。詳しい対処は仮歯・仮のふたが取れた・欠けたときの対処｜放置のリスクとやってはいけないことにまとめています。 仮のふたが繰り返し取れる場合は、噛み合わせが当たりすぎている、材料が合っていないといった原因が考えられます。我慢せず、担当医にお伝えください。反対側だけで噛み続けるときの注意
治療期間が数週間に及ぶと、反対側だけで噛む習慣がつきます。短期間であれば問題ありませんが、長く続くといくつかの影響が出ます。 まず、使わない側の歯に汚れがたまりやすくなります。噛むことで唾液が流れ、自浄作用が働くためで、使わない側は歯石がつきやすくなります。 次に、使う側の顎の関節と筋肉に負担が偏ります。朝起きたときに顎がだるい、こめかみが張るといった変化が出たら、片側噛みが続いているサインかもしれません。顎の症状については歯ぎしり・食いしばりの原因と治療｜自分でできる対策も解説もご参照ください。 こうした点からも、根の治療は必要以上に長引かせない方が有利です。通院間隔が空きそうなときは、次回の予約を早められないか相談してみてください。中断した場合に何が起きるかは通院回数と期間の目安で説明しています。 食事のしづらさが1か月以上続きそうな場合は、担当医に現在の進み具合を確認してください。当院では、根の中の状態が落ち着いていれば、噛める状態に早く戻すことを優先して土台までの段取りを組むようにしています。食べにくさは我慢すべきものではなく、治療計画で調整できる部分があります。 条件が合えば、清掃から薬を詰めるところまでを同じ日に行い、制限のある期間を短くできる場合もあります。選ばれる基準は根管治療は1回で終わる？1回法と複数回法の違いと選ばれる基準をご覧ください。引っ越しなどで通院先を変える必要が出た場合の進め方は根管治療の途中で転院できる？引き継ぎの流れ・費用と注意点にまとめています。お子さん・妊娠中の方の場合
お子さんの治療では、麻酔後の管理がとくに重要になります。感覚がない唇や頬を噛んでしまい、後から大きく腫れることがあるためです。治療後は、感覚が戻るまで食事も間食も控えるようご協力ください。長時間ぐずってしまう場合は、ゼリーやヨーグルトなど噛まずに飲み込めるものを、感覚が戻ってから少量ずつ与えてください。 妊娠中の方は、つわりで食べられるものが限られることがあります。この時期は「食べられるものを食べる」ことが優先で、治療中の歯を使わない範囲であれば、量や回数にこだわりすぎる必要はありません。ただし、少量を何度も口にする食べ方が続くと虫歯の危険が高まりますので、水やお茶で口をゆすぐ習慣を意識してください。 高齢の方や、飲み込む力が落ちている方では、やわらかいものへ寄せすぎるとかえって噛む力が落ちることがあります。治療していない側でしっかり噛める献立を保ち、被せ物が入ったら早めに両側で噛む生活に戻すことが大切です。お口の機能の衰えについてはオーラルフレイルとは｜お口の衰えのサインと予防法もご参照ください。